Terrine "Comme à la ferme" 4,70 € Terrine aux notes subtiles de foie de porc, simple et authentique, relevée d'une feuille de laurier sur sa croûte...
Boudin noir lot de 2 parts 4,50 € 4 générations pour cette recette authentique, peu gras et parfumé, retrouvez les saveurs d'antan... Soit 2€ la part (environ 20cm +\-...
Foies de volailles au Calvados 4,70 € Une terrine riche en goût, subtil mélange de farce de porc et de foies de volailles confits au Calvados...
Lapin au vieux marc 4,70 € Une terrine délicate, peu grasse avec 50% de lapin et 50% de porc sublimée par une note de marc de Puisaye...
Jambonneau pané 5,58 € Jarret de porc cuit à basse température dans un bouillon aromatique puis pané d'une chapelure fine, idéal le soir avec une salade!!! Les poids...
Colette (poulet/ foie gras) 13,48 € Poulet Fermier entièrement désossé, reconstitué avec une farce fine de porc et de volaille dans laquelle s'incruste un surprenant médaillon de...
Fromage de tête 4,40 € Ce fromage de tête coupé au couteau a fait sa réputation dans notre région. Irrésistibles notes d'épices...
Mignon Fargeaulais 9,00 € Filet mignon de porc fumé au bois de hêtre, le luxe de l'apéritif!!! Disponible en demi (250g environ) ou entier (500gr environ)
Saucisse de Puisaye lot de 2 4,20 € Saucisse au sel de guérande similaire à la saucisse de Toulouse avec du Persil frais et arrosé de Marc de Puisaye. ZÉRO NITRITE DLC: 8 jours...
Saucisson à l'ail 5,97 € La recette de pépère Lulu... Disponible en demi (environ 300gr) ou entier (environ 600gr)
Pâte feuilletée Extra 4,90 € Pâte feuilletée réalisée par nos soins, Format rectangle de 500gr. Pour toutes vos réalisations (tartes, feuilletés...) C'est cette pâte...
Petits lardons 5,46 € Fraîchement découpés pour vous ! Il n'y a plus qu'à poêler !! Choisissez la quantité souhaitée:
Le Jambon Tranché 400gr 14,20 € 4 ou 5 belles tranches de jambon, environ 400gr à 450gr. Toujours le même, sans additif, excellent également froid.... Livré sous vide, peut être...
